BIOPLAGUICIDAS VERSUS AGROQUIMICOS
Agricultura sustentable o agricultura insostenible
Introducción
La necesidad de encontrar mecanismos que eleven la productividad del campo ha impulsado la búsqueda de estrategias de control de plagas agrícolas que sean alternativas eficientes al control químico y que además impliquen un bajo o nulo riesgo ambiental y sanitario. De esta necesidad desde nuestra empresa surge un nuevo enfoque denominado bioplaguicidas que retoma prácticas agrícolas antiguas y, al mismo tiempo, incorpora nuevas tecnologías ambientalmente seguras.
En las últimas décadas el planeta a incrementado notablemente la demanda de alimentos impactando negativamente en el ecosistema debido a diversos factores que intervienen sin un control adecuado.
Debido a un crecimiento sostenido en la industrialización de productos entre 2002 y 2010 la Argentina alcanzó un impactante 87% y por detrás Colombia logró un nivel de crecimiento industrial semejante de un 83% , lo siguen Brasil con un 28% y Chile con 22% , ver fuente bibliográfica al pie.
Creo que estaríamos casi todos de acuerdo si establecieran una industria cercana a nuestra localidad o dentro de nuestro país, pero tenemos que entender que en la misma proporción en que procesa, también deshecha y por ende en esa misma proporción contamina.
Pero no sólo contamos con esos tres eslabones, la parte más importante es la que le toca al productor primario porque se intensifican los cultivos y al hacerlo en la misma proporción a mayor cantidad de tierra cultivada se utilizan más agroquímicos y plaguicidas, y como resultado tenemos mayor cantidad de metros cuadrados contaminados en esa localidad.
La utilización de agroquímicos o plaguicidas acarrea como consecuencia el deterioro de los suelos, aumentando su salinidad que afecta la fauna del ecosistema del suelo provocando la perdida de la broza del suelo que participa en la descomposición de la materia orgánica, muriendo sus principales descomponedores.
Dichas sales pueden ser arrastradas a diferentes acuatorios provocando el crecimiento masivo de diferentes organismos en los que se encuentran, las algas Cyabacterias, Chlorophytas y Dinoflagelados que algunas de sus especies son consideradas patógenas, ocasionando considerables efectos nocivos al hombre y los animales dentro de los que se encuentran alergias respiratorias, dermatitis por contacto, cólicos, náuseas, vómitos en el hombre y muerte masiva a los peces, envenenamiento al ganado vacuno ovino y caballar.
En los análisis de aguas se detecta con frecuencia hidrocarburos, clorados como DDT, dielchin, endrin, HCH, heptacloros. Algunos con grado grande de persistencia por más de 8 semanas, lo que tiene incidencia directa sobre la vida acuática vegetal y la fauna íctica, algunos piretroides sintéticos se descomponen más rápido, también órgano fosforados, pero su presencia en el agua son factores incidentes en la composición de la vida en el agua.
Eliminación de todas las especies de colibrí e insectos polinizadores, de gran cantidad de plantas cultivadas, bajando entonces el rendimiento en las cosechas. Causa también constantemente resistencia en insectos plagas conllevando a tener que aplicar cada vez dosis mayores de plaguicidas.
Presión sobre muchos microorganismos nitrificantes del suelo y descomponedores de celulosa, así como tasas más lentas en la formación de materia orgánica.
Deberíamos entender que los suelos son materia orgánica y que debemos cuidar los organismos vivientes que la modifican constantemente para que no pierda su calidad, es por eso que no podemos envenenarla, todo tiene un ciclo, la tierra vive para alimentarnos y nosotros debemos alimentarla para que viva.
Es muy triste poder comprobar como muere cualquier especie de colibrí envenenados al querer polinizar, como mueren las abejas y demás polinizadores al extraer el polen envenenado, como nos enfermamos o hasta morimos nosotros, o los animales que beben de las aguas contaminadas, y como se va depreciando cada m² de tierra envenenada al contener cada vez menos microrganismos que le permitan regenerarse.
A pesar del uso continuo e indiscriminado de plaguicidas agro-tóxicos que sería la más correcta expresión,… las enfermedades y plagas siguen causando las mayores pérdidas en la producción agrícola mundial. La FAO estima que se pierde, durante el almacenaje, entre 5 y 10% de todos los granos alimenticios cosechados, a causa de los insectos, ácaros, roedores y hongos. En América Latina las pérdidas varían entre el 25 y el 50% en la cosecha de cereales; en la India y ciertos países africanos, las pérdidas son del 30% y en algunas zonas del Suroeste de África se pierde hasta el 50% de algunos cultivos.
Lo anterior hace evidente que el modelo de producción extensiva basado en el empleo de dosis de agro-tóxico, se encuentra agotado y que de acuerdo a nuevos descubrimientos y nuevas tecnologías se debe reconsiderar la utilización de las nuevas, avanzadas y revolucionarias cepas de bioplaguicidas.
Con los recientes desarrollos de la biotecnología en nuestros laboratorios hemos logrado cultivar varias cepas de hongos entomopatógenos que actúan como máximo entre 3 y 5 días de acuerdo a la clase de plaga o enfermedad que invada eliminándola naturalmente, y proporcionando resultados muy positivos no solo a la agricultura, sino que también a la ganadería, las industrias en el control de la mayoría de los insectos plagas, a los municipios en el control de los mosquitos e infinidad de organismos en diversos tratamientos.
Además nuestro producto llamado comercialmente, CERO PESTES elimina el organofosforado y residuos tóxicos de la tierra, CERO PESTES actúa como una vacuna en los cultivos proporcionando una protección contra plagas y enfermedades a las plantas, CERO PESTES actúa como fertilizante debido a que también los microorganismos esenciales de la tierra se alimentan de sus esporas consiguiendo mayores rindes de cosecha, CERO PESTES no afecta a ningún polinizador , debido a esta condición se multiplica el rinde de los cultivos al ser polinizados, en algunos granos podrá llegar a una gran diferencia de rinde: Rendimiento sin colmenas: 69 kg/ha., Rendimiento con colmenas: 610 kg/ha, todos estos productos son comercializados por la firma Sanipro SRL.
Algunas empresas cuando exportan pueden llegar a descuidar las regulaciones a las que están sometidos los productos en otros países como EEUU y Europa, que rechazan la presencia de agroquimicos, fosforados, clorados, etc,..con la consecuencia de que no permitan desembarcar el conteiner y por ende devolviéndolo a su origen, con las posibles implicancias de perder un potencial cliente importador para siempre.
Bibliografias:
Industrialización:
¿Reindustrialización en la Argentina? Una década de expansión industrial en la Argentina
Pérdidas relacionadas a la utilización de agroquimicos:
Rendimiento polinizado:
Seminario de produccion de semillas forrajeras
EE.UU. detecta fungicidas prohibidos
Detección de barreras no arancelarias
Panamá suspende la importación de banano tico
Ejemplo que se debería adoptar en el mundo entero:
En Bolivia el Presidente Evo Morales Impulsa la producción Ecológica
Por: Nestor Seara
Director de Producto
Sanipro SRL
Tema: Insecticidas biológicos
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